Berikut adalah resep membuat cireng
Bahan:
- 100 g tepung kanji
- 1 sdm tepung terigu
- 75 ml air
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 siung bawang putih, parut
- 30 g kedelai putih, rendam hingga lunak, tiriskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- minyak goreng
Cara membuat:
- Aduk tepung dengan air, merica, dan garam hingga rata.
- Tambahkan bahan lainnya, aduk rata.
- Goreng sesendok demi sesendok hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
Sajikan
- sajikan hangat dengan cabai rawit.
- Untuk 10 buah
Itu adalah salah satu dasar pembuatan cireng. Untuk pembuatan sambal atau saos, serta pembuatan ragam isi, bisa disesuaikan dengan selera masing masing.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar